これと言ってオチ無し！

とうとう降っちゃいましたね～
山陰では今年初じゃないでしょうか
こんなに積ったのは！
お店に出てから早速、一階の
グラスバレーさんと一緒に雪かき！
朝から汗かきました！
風邪ひかないように注意せねば・・・・
皆さんも風邪ひかないように
気をつけて下さいませ！
それと車の運転もね！

さてさて先日、出雲の駅前にあります
旬彩酒房・漁人にお客様のお誘いで
一緒に食べに行きました。
目の前の鉄板で調理されると見入ってしまいますね。
お酒の種類も豊富ですし、料理も格別！
オーナーシェフもとても気さくな方ですし
店内も落ち着いた雰囲気なので
ゆっくり会話をしながら食事を楽める空間です。
実は今回お客様に誘われた一番の理由は
こちらのお店で使っている椅子が全て
Ｙチェアだったからなんですよ！
すごいっすよ！
全てYチェアなんて！
初めてですよ、長い時間
Yチェアに座って食事するの～
ペーパーコードだからでしょうか
長時間座っていてもお尻が痛くなく
それに身体だけ横に向いても
アームが背もたれになって
横の人とでも、向い合って話が出来る！
これはイイ！
贅沢な時間を過ごさせてもらいました。
しかし店長は車でしたので
お酒は一滴も飲めませんでした・・・・トホホ
次は電車で行きます！

ア～あと
店長の朝食！
お餅と番茶！ファイヤーキングの
Ｄハンドルに入っているのが番茶！
お餅って美味しいですよね～
毎日でもイケそうです！

それと自分で弁当箱を入れるバッグ？
手提げを作ってみました！
ミシンって楽チンですね～
でも殆ど真直ぐに縫えませんでしたけどね・・・
次は箸ケースに挑戦だ！

SPIRAL DESIGN STORE
店長　和田

海鮮丼

旧暦では明日から立春です。
っていっても、まだまだ寒いですけどね～
この寒さにかまけて最近はな～んにもしていません。
ダラダラと過ごしているくらいですね～
あっ！先週の休みにプールへ泳ぎに行きました。
今年に入って二回目のプール！
最近、得意先の担当者の方がプールに
通っていることが分り、色々と話を聞いてみると
週二回通っていて、一時間で2キロ泳ぐそうです。
店長はと言うと、一時間で1キロが限界！
そんで店長もと思い、チャレンジしたんですが
・・・・・やはり一キロでギブアップ！
その後、プールから上がりサウナに入って
のんびりしていると、おじさんに話しかけられ
聞くと、そのおじさんもプールでウォーキング一キロと
スイムで二キロ泳ぐんだそうです。
今まで一キロ泳げば、けっこう泳いだ方なんじゃない！
なんて思っていましたけど、甘かったですね。
次は時間かかっても二キロに再チャレンジです。
よし！

さて先日、お客様と一緒に境港にある
"ふさ"という小料理屋？居酒屋？に行ってきました。
以前に、今回ご一緒させてもらいましたお客様より
お話は聞いていたのですが、今回タイミングが合い
連れて行ってもらうことになったんですYO～←なんとなく使ってみました！
こじんまりとしたお店なので、すぐに満席になるそうです。
席に着きメニューを見ると、凄い品数！
バリエーション豊富！
今回は連れて行ってもらったお客様のオススメの
メニューを頼んでで頂きました。
只、最近海が荒れていて地元の漁師さんも
漁に出れなくて、新鮮な魚が仕入れられない
と言うことでしたので、カウンターの
小ケースの中にはいつも入っている
鮮魚が無かったのが残念でした。
しかし、ご覧の通りウニ＆イクラ丼！
もう最高です。
あと焼きそばのような物が写っていますが
あれは、あぶらソバです。
これもメチャ美味かったです。
深夜3時まで営業されているそうなんで
今度は、一人で行ってみたいとおもいます。


ふさ
鳥取県境港市栄町5
0859-42-3389

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最後に、以前勤めていた会社の上司が
松江に出張に来るから飯でも食べようって
連絡があった。
前にこのブログで紹介したことがあると思うけど
その会社はとにかく出張が多い会社で
年間200日くらいは出張に行かなくては
いけない会社なんです。
なので松江にも得意先があるお陰で
コンスタントに合えるんですが
店長が辞めてもこうやって連絡を取り
楽しく食事をさせてもらっているのは
本当に嬉しいことです。
太郎さんありがとうございます。
またこちらに来られる時は
ご連絡くださいませ。
朝まで行っちゃいましょう・・・・・へへ！

SPIRAL DESIGN STORE
店長　和田